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为什么普洱茶会变疯狂?

云南普洱茶从获得“瑞贡天朝”殊荣,成为达官贵族的新宠,再一次从阳春白雪回到“下里巴人”时,韶光已安闲走过了近200年。普洱茶的再度兴起可以推算到2002年,有喝陈茶习气的喷鼻港人引发了普洱茶从广州到原产地云南的全夷易近投资热潮,蓝本在六大年夜茶类中占很小比重的茶类一下变成了投资理财的强劲手段。这个时期的中国工资普洱茶猖狂,普洱茶的经营者投资者都赚得盆满钵满,至2007年普洱茶市的崩盘并跌至最低谷。

普洱茶涅槃,终极拯救普洱茶行业的照样普洱茶本身。市场的残酷逼得一些先知预言家的茶商把目光盯向行业的稀缺性资本,于是一个建立在原生态、稀缺性根基上的名山古树茶市场被开拓出来了。江内江外的古茶山:班章、冰岛,易武,景迈,倚邦,困鹿,昔归等名山古树茶价格一起上扬。伴随先容这些古茶山的相关图书的接踵出版,让普洱茶的市场和经营者找到了文化的依据。在2008年的低谷期,浩繁实力较弱的茶企传播鼓吹自己只做质不做量,只玩小众,不碰大年夜众,从而与规模品牌商进行市场区隔,走差异化竞争的蹊径。这种经营模式帮他们抗过了2008的普洱穷冬。

普洱茶的山头,古树的观点及普洱茶的生态稀缺代价被掘客出来了。到2010年今后收藏名山头古树茶能升值已经成为了大年夜家的共识,纯料山头古树茶又一次撬动了普洱茶中高端收藏市场。

再回偏激说说云南普洱茶的古树茶资本,我国古茶树有四个集中散播区,云南就占领三个区,占了散播区的75%,而云南今朝已知具有必然规模(1000亩以上),连片的古茶园共有14片,达21.21万亩阁下。临沧一个地区,近年统计古茶树有15万亩阁下。古茶树种质资本散播广泛,勐库大年夜叶种从上个世纪50年代就被国家定为了国家级良种。

据相关资料统计:今朝,天下上已发明茶组植物有4个系,37个种,3个变种;云南茶区就散播有31个种,2个变种,占天下已发明的茶种总数的82.5%,此中云南独占25个种,2个变种。这些古茶树种质资本发展形态齐备。

二十世纪50年代以来,云南各地在查询造访茶树品种资本的历程中,先后发明一些乔木型、原始型、过渡型和栽培型古茶树;有单棵的,也有十棵、百棵、千棵,以致有万棵、数十万棵群落的。这些富厚的古茶树种质资本,天下上其它任何产茶地区和国家都没有,这是云南古茶树种质资本系全、种多的有力见证。

云南古茶树种质资本使用代价伟大年夜。云南古茶树种质资本系类齐备,种类浩繁,为茶商开拓使用古茶树品种资本,培植高精良茶种,临盆高优生态茶叶,供给了广阔的前景。2007年的普洱风波是古树山头的观点和收集营销拯救了危急的普洱茶行业,之后云南普洱茶“山头主义”开始流行。

一位茶文化学者曾经撰文写到“山头主义”的流行,一方面是普洱茶茶友越来越专业,越来越抉剔,越来越细分的明证,虽然其中不乏炒作者,不乏跟风者,不乏炫耀者,但对付普洱茶而言是个好事。茶农增收了,情况改良了,思惟开清楚明了,教导有用了,意识前进了。想想,山头主义,重视的都是古树茶,几百上千年的古树茶,值吗,很值!不雅音、龙井、毛尖、翠芽,台地的,好的都到了几千以致上万一斤。大年夜叶种的普洱,古树茶的普洱,为什么不能?”

普洱茶古树及山头的细化,徐徐把云南普洱茶的价格两级分解。用名山头的古树纯料制作的普洱茶与大年夜众普洱茶的价格差价越来越大年夜。导致了古树茶的这个江湖鱼目稠浊。攻其不备者,谋利主义者乘机得利。真真正正的古树茶欲真还假,认卖力真做茶的人全家难辩。

以当前茶客追捧的冰岛茶为例,市场上从80元到8000元一饼的都有。似乎开茶庄的柜台上必然要有冰岛,班章茶,才是身份的象征。茶客站在这片冰岛茶下如同雾里看花。历史上大年夜家同等公认公元1485年,是冰岛种茶的元年。勐勐(本日的双江)傣族土司罕廷发派傣族村子夷易近到西双版纳引茶种。至今500多年的历史。冰岛茶不停作为傣族土司的专供茶,冰岛茶的职位地方很高。在傣族土司统治的400年间,勐库周围的寨子都到冰岛引茶种。历史成绩了冰岛茶的职位地方。

冰岛茶作为勐库大年夜叶种的标志性山头从勐库诸多山头脱颖而出应该是在2010年后了。2010年普洱茶行业颠末大年夜换血后,一些“黑马”进入普洱行业。他们带着资金,履历进到传统的普洱茶行业里。全新的运作理念和媒体参与,让冰岛茶质料在2011年到了1600元一公斤。当地政府合时鼓吹2012年冰岛茶的价格与班章茶基础持平。冰岛茶粉丝们,对冰岛茶真假难辨,真茶难求。诸多收藏者和茶商直接到冰岛村子子里亲身守着茶农制茶。

西双版纳的班章,临沧的冰岛,已经成为普洱茶的两个标志性山头。这两个山头春茶的价格可以带动周围山头茶价的上涨。山头茶每年是滚动着往上涨,横向对照,云南几百年,上千年的古树茶比起铁不雅音、龙井、毛尖、翠芽一些名茶,古树茶的升值空间还很大年夜。纵素来看,由于山头古树茶占云南茶叶产量最多20分之一,生态稀缺代价越来越被人们认知。两级分解的市场格局已经形成,古树茶的利润空间让茶商和投资者趋附者众,山头古树茶成为了普洱茶的新贵。

(本文仅供参考)

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